Resep Sate Kambing Bumbu Kecap dan Bumbu Kacang

allyoucanshared.com — Hari raya Idul Adha dsebut juga sebagai hari raya kurban, banyak masyarakat yang melakukan kegiatan manggang bersama keluarga, Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Dan Bumbu Kacang.

Hari raya Idul Adha sangat identik dengan hewan kurban, tidak lengkap rasanya bila tidak ada sajian sate kambing hasil kurban. Daing kambing dan sapi yang di dapatkan bisa di sajikan menjadi hidangan sate yang lezat.

Untuk daging kambing biasanya ketika di makan kebih alot dan terkadang masih berbau jika tidak di olah dengan baik, sehingga rasa dan tekstur daging menjadi tidak enak dan keras, padahal daging kambing merupakan favourit kebanyakan orang apalagi untuk bahan untuk di sate.

Read : Xiaomi Mi Notebook Pro X Hadir!!

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Dan Bumbu Kacang harus memperhatikan cara pengolahan agar daging menjadi tidak alot. Sebelum di panggang daging kambing harus dimarinasi terlebih dahulu menggunakan sejumlah bumbu dan rempah.

Bumbu Untuk Marinasi Daging Kambing

  • 1 sdt ketumbar bubuk.
  • 1 sdt merica bubuk.
  • 4 siung bawang putih dan di haluskan.
  • 5 sdm kecap manis.
  • 1/4 sdt garam.
  • 1 sdm air.
  • 1 sdm minyak kelapa.

Read : Bahaya! 9 Aplikasi Bisa Curi Password Dari Facebook

Cara Marinasi Daging Kambing

  • Campurkan semua bumbu marinasi daging kambing kedalam satu wadah kemudian aduk hingga merata,
  • Masukkan sate / daging kambing kedalam bumbu tersebut tunggu hingga bumbu meresap kurang lebih 5-10 menit,
  • Ketika sate sudah naik keatas panggangan lalu lumuri dengan bumbu marinasi tersebut secara merata hingga matang.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.